銀家（道頓堀）

大阪に、家族での食事で

娘が好きな鯛が、

ネットで美味しそうだったので、

これがよかった。

ミニ鯛めしを決めていく。

まず、炭火焼。

自分で焼くとは思わなかったが

ホタテと穴子が、素晴らしかった。

そして、造り盛り合せ

お作りのおいしさをここまで感じたのは

今まであまりなかった。

感動すら覚えた。

そして、焼き魚

最後の鯛めしの薄味が最高だった。

これが浪速の味。

関東の薄味ではない。

家族も大満足。

よかったよかった。

銀家

エビツリーバーガー

ロッテリアで、エビツリーバーガーを

26日販売していたので、寄って見て

驚いた。

20人ほどが並んでいたのだ。

これみて、若い人ならいいが

どうしてもこれだけの揚げ物を

みると、少しひいてしまう。

500円だったから、チャレンジしたが

次は、どうしようかな。

バビーズ横浜

009の帰り、以前から気になっていた

桜木町駅にあるバビーズ横浜による。

あまり考えずに、入ると意外に奥が深く

ゆっくり座れる雰囲気に呑まれてしまい、すぐ席に。

ゆったりした空間と座席にるんるん。

こういうの大好き。

4時頃だったので、パイとコーヒー。

ピーカンメープルパイ

妻は、チェリーパイ。

コーヒーは、マグカップ。

パイには、ホイップが添えてありなかなかの味。

特に、ピーカンメープルパイ。

癖になりそう。

チェリーパイは甘くなく、酸っぱさを

ホイップで、いい味にしてくれていた。

こんな店、以前から探していたのだが

いつも見ていたとは。

これから、桜木町に行った時は

この店で、いろいろなメニューを挑戦してみよう。

バーガーやパンケーキもうまそう。

東方飯店本店

忘年会で、偶然見つける。

意外にあっさりしていて、かなりのレベル。

関西人には、たまらない味だ。

今後も使えそうだが、田町の駅前のビルよりこちらのほうがよさそう。

「bills」横浜赤レンガ倉庫

TVで紹介されていたので、早速行く。

109シネマズMM横浜で、気分のいいバーレスクを見て車で赤レンガまで数分。

土曜日の午後1時ぐらいで10組ぐらいが並んでいたが、気にせず並ぶ。

妻とベリーベリーパンケーキとリコッタパンケーキを分けて食べる。

リコッタパンケーキが素晴らしい。

食べたことのない触感で、ふわっとして、これはこれはおいしい。

それにベリーベリーパンケーキ。

少し、酸っぱいがこれはこれで、素晴らしい。

幸せな気分になる。

飲み物は、フレッシュジュース、悪くはないが、もう少し量がほしかった。

海が大好きだから、赤レンガをでて、いつものように

岸壁で少し海を眺める。

博多天神 銀座店

新橋でラーメンが食べたくなりネットで検索。

博多天神という博多ラーメンがきになり、新橋から数分ほどにある銀座店に。

東京の博多ラーメンだから、味が濃いのではと思い、ねぎラーメンを頼む。

しかし、そんな心配はないとんこつラーメン。

いままで味わったことがないようなクリーミーさ。

忘れそうになるころ、また来てみようと思う。

支那そばや 本店（戸塚）

有名な佐野実氏の店。

あまりラーメンは詳しくないが、時たま行くSANWAというスーパーに行く帰りに、いつも気になる店が、この店だった。

それとは知らずにはいり、ご本人もいた。

塩の細麺で、いろいろな味をかんじさせてくれるしおいしかったが、関西人には、やはり、少し濃い。

しかし、職人さんピリピリしていて、緊張感が漂っていた。

ほぼ満員だったが、いくら佐野氏がいるといえども、ほとんど声も出さず、ちょっとおかしな雰囲気と妻が不思議がっていた。

鳥藤分店（築地場外） 親子丼（塩）

TVで紹介されて、美味しそうだったので、妻とうかがう。

暑い土曜日だが、区の駐車場に入れられ、最短距離で鳥藤へ。

築地は人は多かったが、1人だけ並んでいるだけで、すぐに店内へ。
一番奥に座りゆっくり食すことができた。

これはうまい！
色からして、あっさりしていて本当にうまそう。関西人には、こうでなくちゃ。

卵もいいが、味付け、それになんと言っても歯ごたえのいい肉が素晴らしい。

これは、たまりません。

ほかのメニューも通って食せねば。

天扶良 銀座 しのはる

結婚記念日で、妻と食事。いつもはフランス料理か中華だったが、いつかは本格的な天ぷらを食べてみたいというのを思い出して、銀座でチョイス。

以前、仕事をしていた東銀座で探したら、いい具合に「高級店の味を、お手頃な価格で」というお店「天扶良 銀座 しのはる」が見つかる。

有楽町で正午だったので、電話して1時に予約が取れる。久しぶりの東銀座で、もうすぐ建て替えの歌舞伎座から1分ほどのビルの地下。

高級感のある階段を下りると朱色のカウンターに。お客がいないが、調度品、店構え、雰囲気はかなりの上。少し座る場所に躊躇したが、カウンターで食することにした。ランチで月コース（3000円）を選ぶ。

人がいないし、カウンターなので目の前で調理が始まる。妻、少し緊張気味だが、徐々に店主と話をしながら、気軽に上品な茶碗蒸しから入る。

これがよかった。広島の田舎育ちの明治生まれの祖母に育てられて、完全に味付けはあっさり関西風なのだが、この店の茶碗蒸しがあったのだ。

これだといける。まず、活巻海老揚げが白く非常にきれいで塩につけていい触感で、うまい。妻もおいしい、おいしいと味わう。この辺で、いつ頃から店をしているのかを店主に聞く、「6年前から」という。

魚、江戸前穴子と続く、穴子は妻の大好物。妻に店主が油の説明をする。

材料よりもまず油との説明。イカ、しし唐、蓮根、ご飯をお代わりし、デザートと十分味わって、40分ほどで退席した。

本当に上品でおいしい店だった。衣の付け方も薄く、なんといってもカラッとした揚げ方に夫婦そろって、満足させられた。

八天堂のくりーむぱん（品川駅構内）

通勤で使っているJR品川駅の構内に八天堂のくりーむぱんを売っていた。平日は、帰りが遅いのでいつも買えなかったが、24日土曜日に会社行く用事があり、朝10時ごろに店が開き始めていた。

焦って並べる店員さん。

2－3人の人が店員にいつから売るのか聞いていたが、すかさずトップで並んだ。10時15分ごろに広島から佐川急便の運転手が、くりーむぱんを届けに来た。そのころには20人ほどが並んでいた。さらに20分ほど商品を並べで、先頭で買う。

駅構内だから、何を並んでいるのかのぞきながら歩く人が多く、買ったころには40人ほどが並んでいた。